سلامممممممممم خوبید ایشالله؟؟؟ منم خوبم  چند وقته که تمام اینترنت و گشتم برا دستور یه پیتزا .از همه هم سوال کردم همه مدلی رو پختم و حاصل این تحقیق در مورد پیتزا یه دستوز قاتی پاتی یا قاطی پاطی  شد که واقعا واقعا خوشمزه س هر دستوری رو دیدم یه چیزی کم داش یه چیزی اضافه داش مزش تو ذوق میزد ولی این واقعا خیلی خوبه هر کسی رو مهمون کردم واقعا نظرشون خوب بود رودروایسی نمیکردنا .نامردید اگه بگید به خاطر رودروایسی میگفتن خوبه  حالا من مینویسم شایدم همچین دستوری باشه نیدونم
اول از همه بگم که مرحله اخر که پختش بود رو نشد عکس بگیرم چون به دلیل گشنگی و خستگی زیاد بعد از درست کردنش سریعا با سرعت برق شروع به خوردنش کردم  چند وقت دیگه درست میکنم عکسشو اینبار میگیرم به جان خودم .واقعا شکل اخرش خوشگل میشههههههههه

مواد لازم :پیاز نگینی سرخ شده یک عدد - گوشت قیمه نمیدونم اندازش چقدره اندازه یه کاسه کوچیک  قارچ هر چقدر دوس دارید چون من یه بسته رو میریزم عشقمه قارچ  سوسیس دو عدد - پنیر پیتزا - فلفل دلمه دو عدد بزرگ - سس گوجه ساده - سس گوجه ی تند - نون پیتزا یا همون خمیر پیتزا - دیگه سلامتی فکر کنم همینا بود

ابتدا فر رو روشن کنید دمای ۱۲۰ درجه بذارید سینی هم توش باشه طبقه وسط که همچین قشنگ داغ بشه با شعله ی پایین فر . بعد پیاز رو با یه قاشق مرباخوری روغن سرخ کنید روغنش کم باشه چون خمیر پیتزا رو زیادی نرم و له میکنه . بعد یه خورده تا اینکه مونده باشه پیاز سرخ بشه گوشت قیمه رو بریزید سرخش کنید همچین که سرتونو بالای ماهی تابه میگیرید بوی گوشت نده بعد فلفل دلمه رو اول از پهنا خورد کنید به صورت حلقه ای بعد حلقه ها رو باز خورد کنید تقریبا ریز بشه به اندازه یه بند انگشت .بعد بریزید با مواد سرخ بشه بعد اب فلفل دلمه که قشنگ بخار شد قارچ رو بریزید تا رنگ قارچ برگرده بعد نمک و زردچوبه یه کم بزنید نباید مزه نمک حس بشه توی پیتزا . بوی زردچوبه هم نباید اصلا حس بشه ولی لازمه چون بوی قیمه رو میگیره . بهش مزه میده .
بعد مواد رو کنار بذارید تا سرد بشه حتما سرد بشه چون نون پیتزا رو له میکنه اگه داغ باشه اونوقت موقع برداشتن نون و گذاشتنش توی فر خیلی مشکل پیدا میکنید  .خورد میشه نون .
الان دیگه با تصویر توضیح میدم  دور و برمو تمیز کردم آبروریزی نشه
نون پیتزا رو بذارید داخل سینی یا مثل من روی تخته گوشت  بعدش سس گوجه معمولی رو به اندازه سه قاشق بریزید سس باید زیاد باشه اصل مزه پیتزا به سس هس .بعد با یه قاشق سس گوجه ی تند رو بریزید .قشنگ منظم پخش کنید رو نون

بعد سوسیس رو که حلقه ای بریدید تمام سطح نون رو باهاش بپوشونید

بعد مواد رو روش بریزید

قشنگ پهنش کنید رو سطح نون

بعد پنیر پیتزا رو روش بریزید همچین که پوشیده بشه روی مواد با پنیر زیادتر نریزید وگرنه اخرش بوی پنیر رو حس میکنید

بعد سینی رو که میدونید باید چرب کنید خیلی خیلی کم .بعد توی حرارت ۱۸۰ درجه شعله پایین به مدت سه دقیقه بذارید . همچین که ته نون یه خورده طلایی بشه ولی نذارید نون خشک بشه .بعد شعله بالای فر به مدت یه ربع بزنید .بعد دوباره در فر رو باز کنید سینی رو جلو بکشید روی پنیر رو با سس به شکل بدید دیگه هر طور دوس دارید با سس گوجه معمولی و سس گوجه ی تند . حتما یه ربع بعدش سس رو بزنید چون سس میسوزه اگه اولش بزنید. بعد بذارید دیگه هر وقت طلایی شد پنیر قشنگ پخته شد بردارید اماده س که بخورید همین کاری که من کردم الان عکس اخرشو ندارم  این بار دست کنم میذارم عکس رو همینجا
این بود دستور پیتزای من